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Provolone formaggio
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Panna acida
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Come rendere Provolone formaggio e Panna acida

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
crema di pianura, latte scremato
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
Non disponibile
20- 25 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
Sconosciuto
NA
1.4.3 Tempo di invecchiamento
4 mesi
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F40,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
1- 2 settimane