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Provolone formaggio
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Giuncata
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Giuncata

Come rendere Provolone formaggio e Giuncata

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
Non disponibile
10- 15 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
Sconosciuto
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
4 mesi
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
24 mesi