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Provolone Fromage
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Junket
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Comment faire du Provolone Fromage et Junket

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, Plat peu profond, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

-
10- 15 minutes

Temps de Cuisson

-
90

Vieillissement Temps

4 mois
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

2- 3 semaines
24 mois