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Come rendere Pomazankove Maslo e Provolone formaggio


Come rendere Provolone formaggio e Pomazankove Maslo


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro, emmental, aglio, prezzemolo, panna acida, diffondere il burro senza sapore  
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, padella, agitatore a  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 30 minuti  
-  

Tempo di cottura
10  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
4 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane  
2- 3 settimane  

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