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Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
-
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
15- 20 minuti
20
-
99,00 °F
2- 3 settimane
 
100
latte di pecora
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
2 giorni
2 giorni
-
46,40 °F
10 a 14 giorni