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Fermentazione agente
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Tempo di cottura
Tempo di invecchiamento
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
100
-
-
-
-
-
-
39,20 °F
16 ore
100
latte, sale
-
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
5- 10 minuti
-
-
40,00 °F
1- 2 settimane
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