Servendo taglia
100
100
Ingredienti
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formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale
Fermentazione agente
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Cose di cui hai bisogno
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2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
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2- 3 ore
Tempo di cottura
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25
Tempo di invecchiamento
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-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Durata di conservazione
5- 7 giorni
3-4 settimane