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Come rendere Giuncata e Vaniglia Gelato


Come rendere Vaniglia Gelato e Giuncata


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio  
panna o crema pianura, latte, zucchero, estratto di vaniglia, panna montata, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a  
Contenitore, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
4- 5 ore  

Tempo di cottura
90  
30  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
100,00 °F  
4

Durata di conservazione
24 mesi  
2- 3 mesi  

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