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Giuncata
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Formaggio
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Come rendere Giuncata e Formaggio

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
-
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
10- 15 minuti
90
-
39,20 °F
24 mesi
 
100
latte, sale, aceto
-
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer
20- 25 minuti
30
-
99,00 °F
2- 3 settimane