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Giuncata
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Burro di latte
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Burro di latte

Come rendere Giuncata e Burro di latte

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 15 minuti
15- 20 minuti

Tempo di cottura

90
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

24 mesi
7- 10 giorni