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Fermentazione agente
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Tempo di cottura
Tempo di invecchiamento
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
100
latte
-
Contenitore
2 giorni
-
-
39,20 °F
10 a 14 giorni
100
acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
-
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
2- 3 ore
20
-
99,00 °F
2- 3 settimane
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