Come rendere Dulce de leche e Viili

Dulce de leche

Viili

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia

cultura villi, latte intero

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2- 3 ore

24 ore

1.4.2 Tempo di cottura

180

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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64,00 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

15 giorni

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