Colby formaggio

Formaggio feta

Come rendere Colby formaggio e Formaggio feta

Colby formaggio

Formaggio feta

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate

3 litri di latte, una tavoletta di caglio, sale, acqua non clorate, Yogurt

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a

Ciotola, buratto, Contenitore, Vaso, Coltello, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 12 ore

24 ore

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

4- 8 settimane

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

2- 3 mesi

Confronto di prodotti lattiero caseari

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