Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
burro, emmental, aglio, prezzemolo, panna acida, diffondere il burro senza sapore
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
Ciotola, padella, agitatore a
Tempo di preparazione
2- 3 ore
20- 30 minuti
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
1- 2 settimane