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Come rendere Cheshire Cheese e Morbido Servire


Come rendere Morbido Servire e Cheshire Cheese


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano   
secca latte in polvere, panna o crema pianura, sale, zucchero, estratto di vaniglia, latte intero   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a   
Non disponibile   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
60   
Sconosciuto   

Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
37,40 °F   
20

Durata di conservazione
Circa 3 mesi   
5- 7 giorni   

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