1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
latte pastorizzato
1.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
1.4 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
casseruola per sugo
1.5 Tempo Durata
1.5.1 Tempo di preparazione
1.5.2 Tempo di cottura
1.5.3 Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
Non applicabile
1.6 Conservazione e Durata di conservazione
1.6.1 Refrigerazione Temperatura
1.7.1 Durata di conservazione
Circa 3 mesi
Circa un anno