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Cagliata
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Vaniglia Gelato
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Vaniglia Gelato

Come rendere Cagliata e Vaniglia Gelato

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latte, Yogurt
panna o crema pianura, latte, zucchero, estratto di vaniglia, panna montata, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
Contenitore, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, casseruola per sugo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
3- 4 ore
4- 5 ore
1.4.2 Tempo di cottura
15
30
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F100,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
5- 7 giorni
2- 3 mesi