Servendo taglia
100
100
Ingredienti
il latte di yak
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
Tempo Durata
Tempo di preparazione
-
30- 40 minuti
Tempo di cottura
20
20
Tempo di invecchiamento
24 ore
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
50,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
Circa un anno
-