Servendo taglia
100
100
Ingredienti
semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
secca latte in polvere, panna o crema pianura, sale, zucchero, estratto di vaniglia, latte intero
Fermentazione agente
-
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Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio
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Tempo Durata
Tempo di preparazione
1 ora
15- 20 minuti
Tempo di cottura
90
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Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F37,40 °F
-20
383
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Durata di conservazione
Circa un anno
5- 7 giorni