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Come rendere Burro di cacao e Giuncata


Come rendere Giuncata e Burro di cacao


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio   
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
10- 15 minuti   

Tempo di cottura
90   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Circa un anno   
24 mesi   

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