Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Colore
Crema
Pallido Giallo
Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Aroma
odore acido
Forte
Vegetariano
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Origine
Inghilterra
Svizzera