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Urda
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Filmjolk
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Ciò che è Urda e Filmjolk

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Ciò che è

Ciò che è

si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
filmjölk è un prodotto tradizionale latte fermentato dalla Svezia, e un prodotto lattiero-caseario comune nei paesi nordici.

Colore

-
Bianca

Sapore

Latteo, Dolce
Aspro

Aroma

Fresco
odore acido

Vegetariano

Origine

Israele
paesi nordici