Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
Colore
Pallido Giallo
Blu
Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Salato, Affilato, Tangy
Aroma
Forte
odore acido, Forte
Vegetariano
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Origine
Svizzera
Francia