Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
Colore
Blu
Giallo
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Aroma
odore acido, Forte
odore acido
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Francia
Olanda