Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca
Colore
Blu
Giallo
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Dolce
Aroma
odore acido, Forte
Mite, Dolce
Vegetariano
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Origine
Francia
Winconsin, stati uniti