Ciò che è
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.
Colore
Bianca
-
Sapore
Cremoso, Latteo, Denso
Aspro
Aroma
Latteo
odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
Giappone
India