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latticini
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Colore
-
Bianca
Sapore
-
Cremoso, Latteo, Denso
Aroma
-
Latteo
Vegetariano
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Origine
Europa, Grecia, Italia
Giappone
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