Ciò che è Latte di pecora e Skyr
Ciò che è
latte di pecora è il latte ottenuto dalla mungitura di ovini domestici
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
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