Ciò che è
tipo di latte
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
Colore
-
-
Sapore
-
-
Aroma
-
-
Vegetariano
-
-
Origine
tatar
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente