Ciò che è
kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
Cremoso, Latteo, Dolce, Denso
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Aroma
Latteo
Forte
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
subcontinente indiano
Svizzera