Ciò che è Burro Fat e Zincica

Burro Fat

Zincica

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%

žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Aspro, Dolce

1.1.3 Aroma

Non disponibile

odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Repubblica Ceca, Polonia

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