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Ciò che è Burro Fat e Smetana
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Ciò che è
Come rendere
Tutti
Ciò che è
Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%
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sì
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Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
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Aspro
Latteo
sì
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