Ciò che è Burro Fat e Semifreddo

Burro Fat

Semifreddo

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%

semifreddo è una classe di semifreddi, tipicamente torte gelato, creme semi-congelati, e di alcuni crostate di frutta.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

✔ ✘

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1.2 Origine

Europa, Grecia, Italia

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