Ciò che è Burro Fat e Burro di cacao
Ciò che è
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%
burro di cacao è il grasso estratto dal seme di cacao.