Ciò che è Burro di arachidi e Dulce de leche

Burro di arachidi

Dulce de leche

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

burro di arachidi è una pasta alimentare a base di arachidi tostate a secco, con aggiunta di sale, zucchero, oli di semi, ed emulsionanti.

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

1.1.1 Colore

Marrone

1.1.2 Sapore

Cremoso, Ricco di noci

Dolce

1.1.3 Aroma

Ricco di noci

Dolce

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

americano

Argentina

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