Bahan
caseis Lactobacillus hidup, Susu skim, Gula, air
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, Tak dapat diterapkan
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik