Bahan
Whey domba, kambing atau susu sapi
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
Hal-hal yang perlu
Wadah
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
Waktu persiapan
1 jam
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
Penyimpanan dan Shelf Hidup