Bahan
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
2 cangkir Kacang Mete, Susu penuh lemak, Gula
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
Kapulaga, Wadah, Cetakan, Lebar pan bawah