Cara membuat Susu sapi dan Keju cheddar
Bahan
-
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
Hal-hal yang perlu
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
Waktu persiapan
-
3-9 bulan penuaan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3 hari
3-4 minggu