1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
susu tanpa rum, Minyak sayur
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Hal-hal yang perlu
tidak diketahui
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
Tak terdefinisikan
15- 20 menit
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
383,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
tidak diketahui
3-4 minggu