Bahan
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Wadah
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan