Bahan
Dipasteurisasi Cream Berat, yogurt
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Mangkuk
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
Waktu persiapan
24-36 jam
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
20
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
10 sampai 14 hari
5- 7 hari