Cara membuat skyr dan Keju fontina
Bahan
1/2 Pisang, 1/2 cangkir Strawberry skyr, 1/2 cangkir Vanilla skyr, 1/2 Pear, Stroberi
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, Wadah
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Waktu persiapan
24 jam
10- 12 jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
3 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
2- 3 Bulan