Cara membuat provolone Keju dan Fromage Frais

provolone Keju

Fromage Frais

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula

Kambing atau domba atau susu sapi

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

2 Bowls, panci saus, pengaduk

Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

Tidak tersedia

1 jam

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

4 bulan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu