Cara membuat Port de salut Keju dan Mentega almond
Bahan
Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air
Kacang almond
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk
Mangkuk, pencampur
Waktu persiapan
1 jam
15- 20 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1- 2 Minggu
2 tahun