Cara membuat Port de salut Keju dan Bubuk susu
Bahan
Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air
Susu pasteurisasi
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk
Tak dapat diterapkan
Waktu persiapan
1 jam
Tidak tersedia
Waktunya memasak
30
Tidak tersedia
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1- 2 Minggu
2 tahun