Cara membuat Bubuk susu dan Port de salut Keju
Bahan
Susu pasteurisasi
Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk
Waktu persiapan
Tidak tersedia
1 jam
Waktunya memasak
Tidak tersedia
30
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2 tahun
1- 2 Minggu