melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
Beberapa tetes jus lemon, susu, rennet, Garam, Cuka
  
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
30- 40 menit
  
10- 12 jam
  
Waktunya memasak
15
  
90
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
4 minggu - 10 bulan
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
7- 10 hari
  
3-4 minggu