Cara membuat mentega dan Buffalo Curd
Bahan
krim polos, susu kental yg dikocok
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, pencampur, Saringan
Wadah, panci saus
Waktu persiapan
15- 20 menit
Semalam
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 minggu