Cara membuat Limburger Keju dan Yogurt beku
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula
Lemak susu, susu padat, sweetner, Budaya yogurt
fermentasi Agen
Brevibacterium linens
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk
Mangkuk, pencampur, Pembuat es krim, Gelas pengukur, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
15- 20 menit
30- 40 menit
Waktunya memasak
tidak diketahui
90
penuaan waktu
3 bulan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
383,00 ° F
1
-20,00 ° F
24
Shelf hidup
2- 3 minggu
1 bulan
